女子ラーメン部

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2010年3月25日 (木)

#31 あかなす家 

Akanasuya_shioAkanasuya_tomato渋谷のBunkamuraの前にある「あかなす家」にいってきました!
かわいい店構えで見るからにトマトラーメンを一押ししてるラーメン屋さんです。

今日は「チェダーチーズトマトラーメン」を注文してみました。

厨房では野菜とトマトをフライパンで炒めていました。

Akanasuya_chees 完成したラーメンに自分でチーズグレーダー(おろし器)でチェダーチーズをかけます。これ、やってて楽しい!んで、美味しいっす!前食べたトマトラーメンはトマトスープパスタって感じだったけど、あかなす家のはちゃんとラーメンって感じがしました!トマトはイタリア産オーガニック栽培の完熟トマトを使用されてるようで酸味もあってイイ感じでした。
ニンニクもが結構効いてるのでランチタイムにはちょっと注意かな(笑)

サイドメニューにジェノバライスってのがあって、これに麺を食べた後のスープを注いで“洋風おじや”にして食べるのがオススメだそうです!
友達は「塩ラーメン」を注文。これもかなりさっぱりしてて美味しかったです。鶏がらベースのスープにコラーゲンを合わせたオリジナルスープ。ラーメン一杯あたりのコラーゲン含有量は、520mgだそうです!

朝方までやってるのでいつでも行ける安心感がいいですね!

Akanasuya_gaikan ◆あかなす家 道玄坂
東京都渋谷区道玄坂2-23-1
TEL/ 03-3462-2289
営業時間/日~木 11:00~翌4:00、金・土・祝 11:00~翌6:00
定休日/未定
http://tomatoramen.com

最寄り駅:JR線「渋谷駅」

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